(N) preservation
คำอธิบาย : การระวังประคับประคองไว้ให้ดี เช่น การถนอมน้ำใจ, การใช้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เสียหรือหมดเร็ว เช่น การถนอมของกินของใช้ การถนอมแรง, การเก็บไว้อย่างดี, การสนอม ก็ว่า
คำอื่น ๆ : keep; conservation; nourishment; protection
คำความหมายเดียวกัน : การสนอม, การรักษา, การป้องกัน, การบำรุง
คำตรงกันข้าม : การทำลาย
ตัวอย่าง : ในยุคแรกๆ มนุษย์รู้จักใช้เทคโนโลยีชีวภาพในการถนอมและแปรรูปอาหารในขั้นตอนง่ายๆ เช่น การทำน้ำปลา ปลาร้า เนยแข็ง และ ไวน์