(n.) pickled fish
คำอธิบาย : ปลาหมักเกลือใส่ข้าวคั่วใช้เป็นเครื่องจิ้ม
คำความหมายเดียวกัน : ปลาแดก
ตัวอย่าง : การกินส้มตำแบบอีสานแท้ๆ ก็ต้องใส่น้ำปลาร้าไปด้วยเพื่อเพิ่มความเค็ม และความหอม