(N) sauce
คำอธิบาย : เครื่องปรุงรส มีลักษณะเหลวหรือค่อนข้างข้น ใช้จิ้มหรือปรุงอาหารเพื่อให้มีรสชาติดีขึ้น
ตัวอย่าง : ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศขายดีเป็นอันดับหนึ่ง
หมายเหตุ : (อังกฤษ)